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第254章 贵妇丈母娘的佩服

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  十点钟的时候,这一片海面正好位于火红太阳的下方,估计温度得有三十五、六度。

  雄高湾这边虽然是近海,可出去太远了,难免会有不可预料的事情,所以此刻游艇早已停止了航行,任由微微的海风吹拂着,却不怎么移动位置。

  柳晚月和宁如眉受不了炙热的阳光,相继躲到了船舱里面。船舱前面是驾驶室,中间是一个豪华大套房,后面则是动力系统,隔音做得很好,至少几人在套房之中听不到什么声响。

  沈文麒在美国见过各种豪华的游艇,柳晚月的不算奢华,但精心配置之下,还是很有女孩的清新味道:右上角一个半圆形的吧台,上面堆满了美酒;下面一点是一个开放型的厨房,中间是一个小厅,往后面走就是卧室和洗手间了。

  左右两边都是茶色高强化玻璃,阳光的光芒能透射进来,明亮无比,但燥热却被阻隔在外面,外加封闭的船舱开了冷气,还能略微感到一丝寒冷。

  经过了初步的处理,沈文麒把食材放在了一块的雪白砧板上。鲶鱼最好处理,嘴巴很大、长着两根长胡子的它,最适合熬汤喝,将它的内脏取出,用盐水清洗一阵后,沈文麒就把它们放进了紫砂锅里面,煮开后用中火熬制。

  鲟鱼最好吃的部位有两个,一是下巴肉。另一块就是肚囊皮的那一片;其中下巴肉适合烧烤,肚囊皮适合做生鱼片。

  两只鲟鱼,取出的下巴肉有三公斤多,肚囊皮肉更是有十公斤左右,要不是柳晚月的鱼竿是碳合金的名牌货,还真的钓不起这条大鱼来。

  鲟鱼肚囊皮肉是呈暗红色的,条纹非常清楚,现在正泡在冷水里,降低它的温度。

  而下巴肉的颜色要淡一些,沈文麒上下挥动着刀子,不一会儿就切成了十寸见方的小块,然后放进有酱油的碗里浸泡入味。

  砧板的旁边就是一个小的烧烤架子,里面的无烟炭早被烧得红红火火的,沈文麒将下巴肉依次放在不锈钢网上,油脂慢慢的被烤了出来,不一会儿就散发出浓郁的香味。

  “嗯,好吃!”

  柳晚月满意的拿着小盘,筷子夹起烤的流油的鲟鱼下巴肉,吃得欢快不已。

  鲟鱼肉不适宜完全烤熟,六分熟是一个很不错的标准,外面略带酥脆的烤肉香气,里面却仍旧有着未被烤熟的生鱼肉清香,两种味道被最普通的调料——酱油,完美的搭配起来,让人吃了一块又想再吃第二块。

  柳晚月是有一块吃一块,一旁的宁如眉却只吃了两块后,就放下了小盘和筷子。不是不好吃,从她小嘴慢慢的细细咀嚼就可以知道,味道肯定不错,否则这个从小就锦衣玉食的美少妇,怎么也不愿慢慢的来品尝。

  事实上,宁如眉心中也是有些佩服的,吃惯了美味佳肴的她,知道什么样的烤鳝鱼下巴才是最好吃的——就是眼前这一种!外酥里嫩,油脂慢慢的从里面流出来,酱油的浓香只是作为点缀,真正突出的还是天然的鱼肉清香和烤熟的肉香,吃在嘴里是两种截然不同的风味,却又是那么的舒服。

  至少是得有二十年的经验,才能做出如此美味的食物!

  美少妇之所以放下了碗筷,自然是因为她一贯以来的矜持,再怎么一个大家族的女主人,也无法和小孩子一样大口大口的吃东西,唯有浅尝辄止,才是家族教导的贵妇风范。

  但是,至少宁如眉已经放下了心中的轻视,开始真的有些期待沈文麒做的其他食物。柳晚月也没有吃多少,第一轮的烤肉,沈文麒只做了十二片鲟鱼烤下巴肉,当她强烈要求再做一些时,沈文麒摇头拒绝了。

  “待会儿还有不少,你现在吃饱了,哪里还吃得下?”

  沈文麒温和的笑道,“要是其他东西你因为吃饱了而不能捧场,是很打击厨师的。”

  沈文麒一句话就让柳晚月转嗔为喜,连些许的娇嗔都不见了,睁着大眼睛,看着沈文麒接下来做的菜肴。

  烤薄薄的鳟鱼下巴肉,需要注意火候,时间过多就会烤焦,过少不能让表面烤得酥脆;不过接下来的小黄鱼就没有那么多讲究了。

  两条小黄鱼长有三十寸左右,清洗干净内脏后,用带把手的铁签串上,只在里面抹上一层盐,再调低了炭燃烧的烈度,就把它们放在烤网上熏烤。

  小黄鱼就需要完全烤熟,才能享受到它的美味,翻动也不用太频繁。沈文麒当然不会呆等着小黄鱼烤熟,而是马上开始对鲟鱼肚囊皮肉的生鱼片加工。

  在冷水中浸泡了一会儿的肚囊皮肉,有略微的发硬,摆放在另一块铁木砧板上时,长五十公分,宽十公分的暗红色鱼肉,看上去格外有立刻想大吃一顿的感觉。

  切生鱼片的刀,除了锋利之外,还需要尖、小、长的特点,这一点不用担心,柳晚月游艇上的橱柜里,有华夏的张小泉刀等,通通是高级货。做刺身除了材料要好之外,最重要的是刀法。

  其实吃刺身鱼的艺术性,人们就喜欢吃刺身,切生鱼片的时候,要拿起来放在眼前,还能看到对面的人;要能用嘴巴一吹,就可以将生鱼片吹起来,满足这两样,才是好的刺身。

  刚才被宁如眉轻视了,沈文麒有心在丈母娘面前卖弄一下,于是手中刀如飞一样的在砧板上提起落下,在两女眼中,几乎只看到一道白光,听到连绵不绝的清脆声响。

  等到沈文麒停下菜刀,一排整齐而又匀称的生鱼片,就这么呈现在她们面前。

  接下来,沈文麒马不停蹄的去磨新鲜的芥末泥,她们就好奇的来到砧板前,看着几乎是一模一样大小宽厚的刺身,柳晚月忍不住拿着筷子夹起一片,在明亮的阳光照射下,薄如丝绸的生鱼片竟然像是透明的一般,看不出一点鲟鱼的本来暗红颜色。

  透过生鱼片,柳晚月能看到美少妇惊讶的粉脸,宁如眉也能看清楚柳晚月的长翘睫毛。

  “真是艺术品呢……”

  小妮子再也忍不住,将生鱼片放进了自己的嘴里,然后在宁如眉的注视下,露出惊讶的神情。

  “怎么了?”

  美少妇疑惑的问道,“不好吃?”

  “不是……”

  柳晚月旋即又夹起一片,刺身转眼又消失在她的樱桃小口中,“宁阿姨,你自己吃就知道了啦……”

  见到柳晚月的反应,宁如眉也是好奇不已,她知道不是不好吃,只是小妮子不知道怎么去形容。于是美少妇拿起了另一双筷子,学着柳晚月一样,将透明的生鱼片吃进了小嘴。

  “嗯……唔?”

  美少妇刚刚感受到舌头上一股清凉和香甜,还没等她咬或者是咀嚼,薄薄的生鱼片就在在嘴中散开。最后融化在香甜的香津中,唇齿豁然间留香一片。宁如眉没有反应过来,但嘴里再也没有鱼肉,却又是事实。

  “融化……融化了?”

  听说过肉会融化的吗?

  天哪,这是什么生鱼片啊?

  美少妇瞬间有了刚才柳晚月那样的奇怪反应,脸色古怪的她,下意识的再次吃了一片,和第一次的感觉一样,鱼肉如冰雪般融化,嘴里香甜无比。

  一时间,两女的玉手飞快的动了起来,等到沈文麒将芥末根磨成了芥末泥,走过来时骇然发现,刚刚切好的、占据总量五分之一的两公斤肚囊皮生鱼片,已经消失得无影无踪。

  “文麒……”

  柳晚月不好意思的挥舞着筷子,“你是怎么做到的?为什么会这么好吃呢?”

  “只要刀法过关,让生鱼片保持最完美的形态,吃起来就能像是甜冰一样融化,没什么特别的。”

  沈文麒柔声笑道,“我还要感谢你们,这么赏脸的全部吃光了。但我弄好的芥末泥,却是没有用武之地了。”

  美少妇难得的娇靥红了红,刚才只顾着去感受美味的刺身,居然和柳晚月将两公斤鲟鱼生鱼片吃得干净,这让一向喜欢适量饮食的夏家家族美贵妇,脸上有些火烧。

  “沈先生,你刚才用的刀法,就是传说中大唐帝国的绝顶刀法‘霜叶刀法’吧?”

  不愧是见多识广的大家族出身,有了三十几年人生阅历的宁如眉,从记忆中找出了这项古书中记载的绝学。

  没有了最初的轻视,宁如眉的语气慢慢的和气起来,从刚开始调侃意味的‘沈老师’,到现在的‘沈先生’,不能说是尊敬,但已经是个很大的进步。

  “是的,我曾经学过一点,还不算纯熟,让夫人见笑了。”

  沈文麒谦虚的道。身为花间传人,这手绝技是其他人无法比拟的。

  宁如眉有心说,如果这都不算纯熟,那还有几个大厨们敢说自己刀法好呢?然而回念一想,美妇人想、起自己是来调査这个年轻人的,说多了赞扬的话,倒显得自己气势弱了,便淡淡一笑后不再多语。

  鲶鱼汤和烤小黄鱼,沈文麒都做得很好,可远远没有前面两样那么技惊四座,让两个美人儿在吃得肚子饱饱的之后,还在谈论着。

  吃了这么多肉食,米饭是不能再吃的了,沈文麒最后只是榨了两杯西瓜汁给她们,两女坐在厚厚的靠背坐垫上,看着电视里面的节目,清闲自在得很。

  “晚月,你的男人有不好的企图,你以后得多注意一点。”

  看着在厨房忙碌洗刷的沈文麒,宁如眉抿了一口加了蜂蜜的西瓜汁,一本正经的道。

  “宁阿姨,什么意思?”

  柳晚月黛眉一皱,以为宁如眉又误会了什么。

  “噗嗤……”

  美少妇娇笑了起来,宛如千树万树梨花开般的俏丽,那成熟美人儿的韵味,连柳晚月看得都有些发呆。

  带着笑意,宁如眉眨了眨美眸,“我说啊,他如果每天给你做这些好吃的,要不了多久,你就得长胖,长胖了就会不好看。而对我们女人来说,身材和容貌都是特别重要的,你说他故意让你变丑,是不是居心不良呐?”

  “宁阿姨讨厌讨厌……你最讨厌了……”

  搞了半天原来是俏皮话,柳晚月气得翻身过去,抱住了宁如眉的柔软腰肢,不依的呵着她的痒痒,宁如眉一个不查,就被偷袭成功,敏感的刺激之下,让她和柳晚月一样娇笑个不停。

  两个美丽绝伦的女人打闹的美景,完全落入了沈文麒的眼帘。柳晚月的秀美和娇俏就不用再说,宁如眉这位三十多岁的美少妇,居然也能有如此清纯的俏媚,动作像极了晓曼的小女儿态,让她看起来丝毫不像是晓曼的母亲,倒像是她的大姐姐。

  “妖女啊妖女!”

  沈文麒心中感叹道,难怪晓曼可以被称为魔女,她的妈妈就有这个天分了。

  美丽的东西人人都喜欢,沈文麒自然也不会例外,可是沈文麒还是牢记了大美女的身份,但依然阻止不了沈文麒的遐想,他的脑子在高速的运转。

  美少妇挣扎着从柳晚月的魔手中逃脱,衣衫凌乱的她,T恤还和七分裤分开,露出洁白平坦的小腹来,彷佛比雪白的T恤还要白嫩几分的肌肤,称得上是丽质天生。

  柳晚月也是差不多,晶莹剔透的肌肤和嫣然动人的娇靥,再加上开怀的笑脸……颠倒众生与否沈文麒不知道,但已经将沈文麒迷倒了。

  沈文麒转过头,深深咽了一口口水,他怕自己挺不住,直接办了她们……

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